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Salaten und sommerlicher Küche
Food Pairing (Speiseempfehlung): Am besten mindestens sieben Jahre lagern
viel Gewicht und Konzentration
Tiefes Granatviolett im Glas – Troplong Mondot zählt zu den prestigeträchtigen Premier Grand Cru Classés von Saint-Émilion
Der Wein bleibt feingliedrig und elegant Niedrige Erträge und selektive Lese sind hierfür Voraussetzung
Tenuta Calimaia Vino Nobile di Montepulciano 2020 Italien Salaten und sommerlicher KücheIn der Nase rote Frchte, insbesondere Schwarzkirsche und Sauerkirsche, mit einem Hauch von Krutern wie Salbei und Lavendel sowie wrzige Noten, die an Kakaobohnen erinnern. Am Gaumen vollmundig und energisch mit frischer Sure, Wrze und jungen, seidigen Tanninen, welche in einen bestndigen Abgang mnden.
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