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Er reift in kleinen Fässern aus Kirschholz
Vinifikation / Ausbau: 1/3 dieses Weins wird aus Carmenere "welkenden" Trauben hergestellt
Am Gaumen ist er rund und reich an Tanninen und entwickelt sich zu einem üppigen und anhaltenden Nachgeschmack
Empfehlungen: Generell kräftige Speisen
frucht-intensiver Malbec von dichtem Violett-Rot
Sancerre Les Calcaires AOC, Lucien Crochet Bordeaux Er reift in kleinen FässernGelbgold mit goldenen Reflexen. Beim ffnen entfaltet sich ein ausdrucksstarker Duft. Florale Noten mit Anklngen an Hyazinthen und Honigblumen folgen aufeinander. Fruchtige Aromen mit einem Hauch von Mirabelle sind ebenfalls prsent. Geschmeidig im Antrunk, prsentiert sich der Wein am Gaumen vollmundig, rund und grozgig, dabei aber auch frisch mit einer angenehmen Bitterkeit. Aromen von Vanillepudding und Orangenlikr beleben den Gaumen. Land: Frankreich