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Dieses klassische Siedestück eignet sich zum Schmoren und Braten
Als ganzer Block - perfekt zum individuellen Portionieren
weshalb es den Namen Bürgermeisterstück trägt
die besonderen Wert auf Genuss und höchste Fleischqualität legen
dass das Stück durch seine besondere Form an ein Bügeleisen erinnert
DWF Wagyu Cap of Ribeye Dry-Aged Gewicht:94g Dieses klassische Siedestück eignet sichBeschreibung: Aus unserem Dry Ager Das Cap of Ribeye kommt aus dem Deckel des Ribeye. Er ist vollmundig im Geschmack und durch die weitere Reifung im Dryager wahnsinnig zart im Genuss.
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