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sondern verleiht auch dem gedeckten Tisch eine moderne Eleganz
· Signature Metodo Classico DOCG
Clos Martinet 2011
auf der der Wein nach dem Dekantieren dem Sauerstoff ausgesetzt ist
Ferment aus Koji-Reis aromatisiert mit Mahlep (Naturgewürz aus Keimlingen der Felsenkirschen-Kerne) und über Buchenholz geräucherter Lavendel-Kefir
Château Lynch Bages 2008 Obrecht sondern verleiht auch dem gedeckten