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Das Handling ist unkompliziert und einfach: Sie schrauben den Originalverschluss von der Flasche ab und ersetzen ihn sofort mit dem Coravin Schraubverschluss
die in der gründlichen Reinigung und anschließendem sanften Köcheln in einem Fond mit hohem Salzgehalt besteht
Kandis ist aus reinen Zuckerlösungen durch langsames Auskristallisieren gewonnen
Seetang enthält kaum Fett
Beim Verzehr treten dann Mandel- und Apfelaromen in den Vordergrund
Wiberg Piment, ganz, 180 g bio Das Handling ist unkompliziert undPiment hat eine leichte Pfefferschrfe und schmeckt slich mit einem Hauch von Muskat und Zimt. Optimal geeignet fr smtlichen Backwaren, Pasteten, Terrinen, Marinaden, Wild, Fonds, Suppen, Fleisch, Saucen, Geflgel, Gemsen und Wildgeflgel. Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezeptur fr mehr Aroma, mehr Sorgfalt und Know how bei der Auswahl der Rohstoffe, mehr Qualittskontrollen und mehr Genuss.
