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Fabulous concentration
The long-awaited 2015 Bolgheri Sassicaia represents a tremendous effort that comes together with seamless precision and focus
resulting in an intense flavour profile of dark berries
Die teilweise malolaktische Gärung fand in Fässern statt
fresh palate with an aromatic persistence in a very interesting finish
2022 ERDELUFTGRAßUNDREBEN-Weissburgunder- Naturwein-keine Sulfite zugesetzt-BIO Claus Preisinger Feinherb Fabulous concentration100 % Weissburgunger, Landswein sonst nix! 12,00 6,4 nv, trocken Handlese, Spontanvergrung, 14 Tage auf Putz und Stingel, dann Geduld in einem alten 600 Liter Fass, danach langes Nichtstun bis zur ungefilterten, ungeschnten, ungeschwefelten Fllung. Naturwein keine Sulfite zugesetzt Spontangrung, BIO AT BIO 402
