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Capacidad: 160 L
Dimensiones: 86 x 46 x 23 cm (Frente x Fondo x Alto)
127 v - 60 hz
bistros y cafeterías ya que formara la carne en tamaño y forma simétricos evitando el desperdicio de producto y mejorando la presentación estética del mismo
lodo y cualquier tipo de residuo
FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-860 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial no_blend Capacidad: 160 LLa Cmara de Fermentacin Digital MIGSA SELECT FDM 860 est diseada para panaderas y pasteleras que requieren fermentacin controlada de masas con temperatura y humedad estables para lograr volumen, miga y corteza consistentes. Ideal para panificadoras artesanales e industriales, hoteles, restaurantes y servicios profesionales que trabajan masas de pan, bollera y repostera en volumen comercial bajo condiciones de fermentacin reproducibles. Caractersticas:
US$ 6450.00
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