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con matices intensos de rosa y flor de naranjo
Hidratos de carbono totales: 52
Este fondo a Leña está preparado con pollo campero y pato
Frutado verde de intensidad media con aromas a hierbas verdes recién cortadas
De ahí se extrae la esencia que después añadiremos al vino final
MADARA 100% monastrell de Bodegas La Zafra - Caja 3 uds comp con matices intensos de rosaMonastrell 100%: La Fuerza de la Tierra, el Reposo del Roble Este vino es un ejercicio de equilibrio entre la potencia mediterrnea y la delicadeza de la mnima intervencin. Procedente de vias viejas en secano y poda en vaso, este monovarietal de 15,5 captura la energa del sol y la sobriedad del cultivo tradicional. El Arte de la Paciencia A diferencia de procesos ms cortos, aqu la uva se somete a una maceracin de doce das, permitiendo que los hollejos
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