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Fermentación al aire libre
Destilación: Doble en Alambique Filipino
Variedad de Caña: 100% Criolla
(76 grados) OTRA: Sin aditivos
Stainless steel tanks
Atanasio Tequila Blanco Edición Boda Fuenteseca Fermentación al aire libreNOM: 1599 TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber Familys own Agaves. REGION DE AGAVE: Jalisco (Tequila Valley) REGION: Jalisco (Los Valles) COCINANDO: Autoclave (low pressure) EXTRACCION: Roller Mill FUENTE DE AGUA: Deep well water FERMENTACION: Stainless steel tanks, 100% Fermentation without fibers DESTILACION: 2x distilled ESTILO DE DESTILACION: Stainless Steel Pot ABV: 48. 47 % Distilled To Proof OTRA: Oxygenation, No additives
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