Varkensoester Voorgerecht In de winkel hebben we

In de winkel hebben we diverse soorten voor een unieke smaakbeleving

Een hamlapje is erg mals van smaak

Door de pees krijgt de sukadelap zijn eigen smaak en structuur

Pocheer de kalfszwezerik ongeveer 5 minuten

maar vaak wordt het gebruikt om er een smakelijke bouillon van te trekken of er ossenstaartsoep van te maken

Varkensoester Voorgerecht In de winkel hebben weVarkensoester is het meest malse deel van het varken. Varkensoester komt uit de bil van het varken. De oester is voor het varken wat de kogelbiefstuk is voor de rund. Prijs per kilogram. Hoe te bereiden Verhit roomboter of olie in de pan. Bak beide kanten 4 minuten. Het mag een klein beetje ros blijven aan de binnenkant. Proef het goede leven!